Kochbuch-Bestsellerautor Stevan Paul liest im Witwenball aus seinem neuen
Buch „Die Kichererbsen der Senñora Dolores - Geschichten vom Kochen“,
das Ende August im mairisch Verlag erscheint.

Drei kulinarischen Geschichten - drei Gänge.
Das eben gehörte, die Literatur wird schmeckbar.

3-Gang-Menü
Vorspeise: "Masażu Bäckerei"
Focaccia
Paprika, Zitrone, Sardelle

Hauptgang:  "Die Kichererbsen der Señora Dolores" 
Kichererbsen-Cassoulet
Hähnchen, Chorizo, Spitzkohl, Chutney, Sherry Beurre Blanc

Dessert: "Nächstes Mal"
Erdbeere
Ragout, grüner Pfeffer

Einlass 19 Uhr, Beginn 19:30 Uhr

Tickets: EUR 44,75 (inkl. VVK für „Eventbrite“)
für 3-Gänge und 3 Geschichten, exklusive Getränke

Der Witwenball kuratiert für den Abend eine Weinkarte mit ausgewählten
handwerklich hergestellten Weinen, korrespondierend zum Menü.

TICKETS

Diese Veranstaltung ist eine GOOD ACTION im Rahmen des Food Festivals
OPEN MOUTH,  das vom 12. bis 16. September 2024 in Hamburg stattfindet.